Em Brasília para acompanhar a posse do presidente, representante o jornalista uruguaio Mario Lubetkin, representante regional da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) para a América Latina e o Caribe, defende união dos países latino-americanos para combater a insegurança alimentar em um cenário de crises climática, econômica e energética Por … Continued
11/01/2023“Nosso consumo está muito atrelado à política do nosso país acerca da produção e consumo de alimentos”, diz a nutricionista, Luciléia Granhen Tavares Colares, em entrevista ao IHU Por Patricia Fachin | IHU Especialista em alimentação coletiva, Luciléia Granhen Tavares Colares pesquisa os processos de produção de alimentos para verificar seus impactos socioambientais. Inspirada em Josué de Castro, médico e … Continued
05/12/2022